snackade om kakor för länge sen. nu ska jag ge receptet på
en av mina favoriter som jag säkert nämnde i det där blogginlägget.

Jennykaka
175 C i nedre delen av ugnen ca 60 minuter.

125 g ej smält smör vispas med elvisp tillsammans med
4,5 dl socker

1 glas fil och 
1  ägg vispas ner i skålen

1 tsk kardemumma,
7,5 dl mjöl och
2 tsk bakpulver blandas i

efter ca 45 minuter i ugnen, täck med bakplåtspapper så att kakan inte bränns.
grädda sedan de återstående 15 - 30 minutrarna.


lite bilder på kakan:
1. smeten är kladdig.
3. smaka smet!
4. färdig kaka.